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新闻中心
2018-10-24 10:36:00
我国屠宰设备的发展历程及现状
我国屠宰设备的发展历程主要经历了以下几个过程:  从单一设备控制到屠宰线的中央控制发展。  普通的手工麻电、两点麻电向托胸三点式麻电机发展;  从悬挂式放血向卧式放血发展;  从摇烫式烫毛向悬挂式运河烫池发展,进一步向悬挂式蒸汽烫毛发展;  从普通卧式脱毛向螺旋式自动脱毛发展;  近年来很多屠宰设备厂家,通过技术引进、消化吸收、模仿创新、自主创新等措施,生猪屠宰设备加工生产取得了长足进步。但总的来
2018-10-24 10:36:00
浅析我国屠宰机械行业发展的大环境
政策环境:为提高我国屠宰设备的技术水平,缩小与世界先进水平的差距,加速肉类加工装备国产化,满足国内市场的需求,国家发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会联合发布了《食品工业“十一五”发展纲要》,明确提出畜禽屠宰加工行业装备制造业重点开发牲畜真空采血、电刺激、畜禽热汽隧道式浸烫及连续去毛(羽)、多工位扒皮设备、胴体劈半和在线检测,高湿雾化排酸设备等设备,实现我国畜禽加工设备的成套化、国产化。
2018-10-23 10:40:00
提升我国屠宰加工设备竞争力需注意的问题
我国是世界上最大的生猪生产加工大国,也是最大的猪肉消费国。目前猪肉在我国肉类消费中仍然占60%以上,是人民群众“菜篮子”的主要品种。屠宰设备企业应该积极挑起研制和创新生猪屠宰设备的重担,以缩小与世界先进水平的差距,这也是企业自身发展壮大的必由之路。
2018-10-23 10:39:00
我国家禽屠宰设备国情及发展战略目标
研究和开发新的屠宰工艺,推动新产品的开发。研究新的击晕方法,开发喷淋浸烫工艺和采用最佳脱羽方式及脱羽参数,采用喷淋或湿法预冷,对家禽屠宰场的副产品———羽毛、血、内脏等除加工成蛋白饲料外,还要研究新的综合利用工艺。
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